盛夏时节，荷花次第盛开。作为山东省首家深耕荷藕培育、湿地农业与生物多样性的研究所，桓台县华正荷藕产业研究所以种质培育为根基，联动多家高校院所开展科研攻关，打通荷藕全产业链，深挖荷莲生态、食用、药用、文旅多重价值，走出一条科技赋能、三产融合的乡村振兴特色路径。

我现在所在的位置是桓台县华正荷藕产业研究所的种质资源保护实验基地，在这里，培育着将近100个品种的荷花和睡莲。进入夏季，各个颜色的荷花陆续盛开，美不胜收。

走进研究所种质资源保护实验基地，连片缸栽培育区布局规整，“华夏北国一号”荷花、各色观赏睡莲分区精细化管护。基地长期承担北方莲荷种质资源保护任务，持续收集保存特色莲荷品种，补齐本地水生植物种质储备短板，为桓台荷藕产业持续发展储备优质种源。

桓台县华正荷藕产业研究所执行主任 杨金凤：我们和全国多家这种高校和科研院所合作，我们进行的是荷藕产业的全产业链的研究和应用，从这个种苗的选育培优，然后提纯复壮，然后就是扩繁和驯化。以及荷花池、莲藕池的打造，包括提供技术支持、产品采收、深加工等全产业链研究。

碧水藏玉，泥底生鲜。马踏湖畔连片白莲藕种植基地内，经验丰富的藕农正采收成熟饱满的鲜藕，作为国家地理标志产品，桓台白莲藕藕身莹白，脆嫩鲜甜，是远近闻名的特色农产品。

采藕工 巩同安：这是我们马踏湖的白莲藕，又脆又甜，可好了。

塘里有鲜藕，展厅有新货。研究所展厅陈列着各类荷藕标本、文创产品，藕汁饮料、藕制品、荷叶茶等深加工产品，直观展现了荷藕从种苗培育到规模种植，再到精深加工、农文旅开发的全产业链条，让荷莲同步释放生态、经济、文化三重价值。

桓台县华正荷藕产业研究所执行主任 杨金凤：荷花是中国的传统名花，而且它非常神奇，第一就是它是蔬菜，然后它又是花卉，还可以净化水质保护生态，它浑身都是中药材，也是药食同源的典型代表。

产业链的不断延伸，让荷藕实现了多元增收。桓台县华正荷藕产业研究所依托校地协同、科技赋能，加速科研成果落地转化，持续延伸产业链、提升附加值，让小荷花变成大产业，在“江北水乡”绘就“荷美画卷”。

桓台县华正荷藕产业研究所执行主任 杨金凤：下一步，我们研究所会加大在荷藕产业化应用方面的实验力度，然后促进更多科研成果的转化，让它们落地生根。我们也会打造更多的以荷花为主题的农文旅、产学研用相融合的应用场景。

（桓台融媒记者 王波 崔乾 李潇 报道）