又脏又臭的粪便经过加工处理，变身有价值的有机肥料，为山药种植提供必备的营养。这一切不是魔术，也不是科幻片，而是在新城细毛山药基地上演的真实一幕。

日前，记者来到位于新城镇河南村的新城细毛山药农民专业合作社采访，只见合作社建设的年产5000吨山药专用有机肥项目已经建成投入使用，有机肥厂内建有300余平方米的化粪池，可以将改厕后集中收集的农村粪便进行加工，变废为宝，既解决了粪便污染环境的问题，又为山药种植提供了丰富的肥料。

据合作社负责人李明介绍，近年来，新城细毛山药合作社通过品牌化运作，新城细毛山药的知名度不断提升，种植面积不断扩大，已辐射周边3000余亩土地。但是，新城细毛山药种植中出现的最大问题就是连作障碍，也就是常说的“重茬”——山药在同一片土地最多只能连续种植3年。要提高山药品质和产量，就必须从最基本的土壤改良入手。土壤改良最根本的是提高土壤的生物活性，也就是多施用生物菌有机肥。为此，新城细毛山药合作社以中国农业大学有机堆肥技术做指导，以养牛场牛粪为基础原料，添加玉米秸秆、旱厕改造回收的粪便等，混合后添加有益菌腐熟发酵，再添加山药生长发育必不可少的微量元素，经过一系列的工艺流程，制造山药专用有机肥，可减轻作物连作危害和生理病害，保证新城细毛山药的有机品质。

“通过推广使用优质山药有机肥，可改善土壤环境，增加山药产量，提高山药品质和口感，山药种植的轮作周期延长至4年，产量由原先的每亩2500斤提高到3000斤，进一步降低了基地种植户有机肥使用成本。”李明表示，合作社正积极与中国农业大学开展合作，延伸山药深加工链条，逐步形成山药综合产业，进一步提高山药产量和经济效益，带动社员走上致富路。（张运波）