日前，黄河龙集团42度强恕堂酒荣获由中国食品工业协会主办的2019年度白酒评委年会“感官质量奖”。

据悉，评审过程中，白酒评委以暗评形式，对不同香型、不同风格的白酒成品进行分组品评，最终得出品鉴结果，以此检验白酒产品品质情况，同时也为白酒生产企业在产品质量控制、酒体设计等方面提供了经验和启示。强恕堂酒秉承古法酿酒工艺，采用高梁、玉米、小麦、大米、糯米多粮发酵工艺和多微复式发酵技术，创新窖泥保护技术，保持绵甜净爽的浓香型风格，具有五味和谐、陈香优雅、柔顺淡雅、回味悠长的鲁酒风格，被誉为北派白酒代表。 （陈靖）