今天便是传统的“腊八节”，按照我国的传统习俗，在腊八当天，家家户户都会腌制腊八蒜。1月26日，记者走访城区多家超市和农贸市场了解到，尽管市民们已早早开始购买大蒜来准备制作腊八蒜，但大蒜的市场价格依旧平稳，往年出现的“蒜你狠”今年不会出现。
    昨日上午，记者来到城区农贸市场，在蔬菜批发区，不少商家都将大蒜摆在显眼的位置，前来选购的市民明显多了起来。正在选购大蒜的市民罗大爷告诉记者：“腊八蒜我家年年腌，家人都特别喜欢吃饺子的时候配上腊八蒜，虽说平时也可以腌，但是从情感上来说，还是最看重腊八节腌的蒜。”采访中，市民均表示，有腊八蒜，过年才更有年味。
    记者从市场上了解到，在农贸市场，去皮大蒜的价格在每斤3元左右，带皮大蒜的价格为每斤3.5元。一位蔬菜批发商告诉记者：“现在大蒜的价格涨幅不大，每天的销售量在50斤左右。”随后，记者在城区多家大型超市了解到，大蒜价格根据蒜的个头大小有所差异，均价在每斤2.6元左右。
    据县物价部门分析，腊八节前，大蒜价格略有上涨，除了因为市民集体购买外，还因为大蒜便于储藏，很多商家开始囤货准备开春后再上市。虽然近期大蒜价格有所上涨，但价格上涨空间有限，大蒜价格还是以稳为主。                  （李明泽）