猪肉作为基本民生消费品，其价格波动历来深受百姓的关注。进入盛夏，由于天气炎热、气温升高，各种肉类消费减少，一般来说，通常情况下价格也会有所下降。但是，今年夏天猪肉消费淡季价格却“不淡”，经历了去年的低迷期后，从3月份开始进入持续上涨阶段。
    “一斤精猪肉要15.5元？”“是啊，你一定是很长时间没买肉了吧，前段时间一直在涨价。”7月30日上午，在县农贸市场的猪肉摊前，一位市民正与摊主确认猪肉的价格。
    郭树同从事生猪肉销售已有六年的时间，每天5时就早起进货，由于价格公道、猪肉品质好，附近的居民小区都有不少他家的回头客。郭树同告诉记者，五花肉涨价前价格约为10元/斤，而现在的价格是14元/斤，精猪肉的价格现在为15.5元/斤。不仅如此，记者在县城几家大型超市看到，品牌猪肉的价格要比市场上贵1至2元。
    “猪肉价格说涨就涨了，真是一天一个价，我们一家四口人，每天炒菜几乎都离不开猪肉。照这样下去，每个月全家光买猪肉就要多花四五十元，这猪肉是越来越吃不起了。”刚从云涛菜市场买了猪肉的李女士说道。
    猪肉价格为何一路走高？记者从相关部门了解到，猪肉价格不断上涨有两条重要因素，前两年生猪亏损，导致大量养殖户退出、养殖场缩小产量，生猪存栏量和能繁母猪存栏量连续下降，引起供应紧张、采购困难，再加上夏季高温天气也加大了猪肉的运输储存成本。      （苗娟）