“啊！鸡蛋都快5元钱一斤了？我上个月买的时候一斤才4元，转眼就涨了近1块钱。”9月11日，在县农贸市场一位买鸡蛋的大妈发出了这样的感慨。不仅是农贸市场，县城各超市鸡蛋的价格也在噌噌上涨。“今天超市鸡蛋的平均价格为4.9元一斤，与上周同期相比上涨2.08%，与上月同期4.1元的价格相比上涨19.51%。”县物价局相关负责人说。
    “前几月鸡蛋价格持续低迷，导致一些养殖户亏损较大，纷纷淘汰蛋鸡，使下半年产蛋鸡数量减少，鸡蛋产量也相应减少。另外，七、八月份是新老产蛋鸡换茬更新时期，这段时间蛋鸡的存栏量和产蛋率受到影响，导致市场供应量减少，价格快速冲高。”对于鸡蛋上涨的原因，物价部门相关工作人员分析说。随着大中小学陆续开学，学校食堂开始大宗储备鸡蛋，在一定程度上刺激了鸡蛋的需求量。而临近中秋，各大食品厂生产月饼，对于鸡蛋的需求量也不断增大，鸡蛋供小于求，导致鸡蛋价格飙升。
                                                          （岳可华）