? ? 眼下，初春时节，天气转暖，备受市民欢迎的时令野菜开始出现在菜摊上。2月24日，记者走访县城多家菜市场发现，目前市场上销售的野菜以菇扎菜、苦菜等为主，价格为每斤5至7元不等。

? ? 上午9：30，在县农贸批发市场，记者看到，不少蔬菜经销商将销售的青菜摆在摊位前，市民日常购买的品种也是一应俱全，在这其中，记者看到了野菜的身影，但是品种较少。“现在菇扎菜的价格为每斤6元，比一般青菜价格都要高，前来问价的不在少数，但是购买的人少。”长期从事蔬菜批发零售的摊主任先生告诉记者，不少市民觉得价格贵，自己又不着急吃，还不如等天气暖和了，自己去野地里挖一些。

? ? 随后，记者又采访了另外几家专门从事蔬菜批发的摊位，发现目前市场上的野菜种类稀少。苏家蔬菜经营店的工作人员告诉记者，现在天气还没有完全变暖，真正野生的野菜生长缓慢，想要大量上市销售还需等到清明节以后，现在市场上销售的“野菜”绝大多数是在大棚种植的。记者注意到，摆在摊位上的野菜大多整齐地码着，嫩绿的色泽和肥厚的叶片非常惹人喜爱，卖相明显比野地中挖来的野菜好很多。

? ? 10：30，记者又来到云涛菜市场采访，但是各家蔬菜摊位上难寻野菜的身影，一位摊主告诉记者，野菜刚上市价位高，进货后担心卖不了，所以想等大批量上市后再销售。

? ? 记者采访时了解到，由于野菜口感清香、营养丰富，加上纯天然、无污染，逐渐成为市民普遍欢迎的绿色美食。但是，野菜品种繁多，市民吃野菜时也要有讲究。在市场上购买野菜时，一定要问明白生长地点，如果要吃正宗野菜，最好还是自己到野外去挖，但是并不是所有的野菜都是“绿色”的，要尽量避开有污染的企业、河沟等地方，最好选择农田的田埂旁边为好。在食用之前最好将野菜在清水里浸泡2个小时以上，清洗干净之后再食用。

? ? ? ? ? ?（苗娟）