? ?去年12月22日，本报曾以《公园门口岂能如此任性》为题，报道了县人民公园附近个别商家将餐厨垃圾倾倒在垃圾桶外，污染路面的新闻。近期，这样的事件有望从根本上得到解决。

? ? 2月25日，记者从桓台县环卫局了解到，《淄博市餐厨废弃物管理办法》（以下简称《办法》）将从3月1日起施行。《办法》明确规定，未纳入餐厨废弃物收运企业、处置企业名录的单位和个人不得擅自从事餐厨废弃物收运和处置活动；未按照规定设置油水分离装置等设施，拒不改正的，将被处以重罚。这也就意味着，以前那种“个人骑着三轮车收泔水”的情况将不再允许。

? ? 记者从县环卫局了解到，目前，我县城区有各类餐饮单位170多家，每天都会产生大量餐厨废弃物。由于收集、运输、处置体系不健全，餐厨废弃物大多由产生单位自行处理，有的倒入城市雨、污管道，有的混入生活垃圾等，特别是一些不法从业者，违法收购、加工提炼餐厨废弃物，用作食用油或者饲养“泔水猪”，致使餐厨废弃物回流餐桌，对食品安全构成严重威胁。为此，《办法》应运而生。目前，淄博市餐厨废弃物处理设施一期工程已建设完成，并进行了试运行，餐饮单位产生的餐厨废弃物将通过统一收运，实现餐厨废弃物的无害化处理。

? ? 记者从县环卫局了解到，目前，我县已初步建立起了餐厨废弃物收集、运输体系。配置了专用的餐厨垃圾收运车辆和收集桶，密封性更严，杜绝餐厨垃圾在运输过程中出现洒漏等问题，餐厨垃圾将由鑫旭环卫公司负责集中收集、统一收运。

? ? 《办法》要求，今后，我市将对餐厨废弃物实行分类投放、统一收运、集中定点处置制度。餐厨废弃物产生单位须分类收集和存放餐厨废弃物，不得混入其他垃圾，不得随意倾倒、处置；保持油水分离装置和餐厨废弃物收集容器等设施完好、整洁和正常使用；按照收运服务协议的约定及时将餐厨废弃物交由收运企业，不得交由未签订收运服务协议的单位和个人收运、处置；建立餐厨废弃物产生台账，完整记录餐厨废弃物产生数量以及去向等情况。

? ? 同时，禁止以餐厨废弃物为原料生产、加工食品；禁止经营以餐厨废弃物为原料生产、加工的食品；禁止使用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养禽畜。餐厨废弃物收运企业未经批准，不得擅自停业、歇业，否则将依法责令限期改正，并可处1万元以上3万元以下的罚款；餐厨废弃物处置企业未经批准，擅自停业、歇业的，将依法处5万元以上10万元以下罚款。（李明泽）