春节过后，本应该稳中有降的菜价却一直上涨，如今，菜价贵得令人咂舌。居民买菜论个不论斤，饭店、快餐门店替换甚至停售了部分高价蔬菜菜品。记者从县物价局了解到，眼下的蔬菜价格已是3年来的最高价，个别蔬菜比春节期间更贵。

居民买菜论个买

市民餐桌上的菜单，是菜价的晴雨表，菜价一高，原本依喜好来买的菜，现在也只能看价下菜碟。3月21日中午，记者在惠仟佳超市蔬菜区看到，许多市民前来购买蔬菜，不少人挑来选去，手里拎的蔬菜却依然很少。

“往年这个时间，菜价比较便宜，春节过后都会降价，怎么今年到了现在还这么贵？”市民吴女士在超市里买了三样菜，茄子、青辣椒、土豆各买了三五个，而这就花了她近20元，她忍不住抱怨，现在的菜价贵得实在离谱。吴女士告诉记者，以前买菜时，她习惯买好几斤，放在家存着，现在则是挑便宜的菜买，一次只买２天的菜量。

包子铺不卖芸豆馅包子

?“有芸豆包子吗？”“芸豆太贵了，卖不起，芸豆包子暂时不蒸了。”中午，记者在公安街上一家包子铺听到这样一段对话。市民李先生告诉记者，他家住附近，中午时间紧，经常到这家包子铺买芸豆包子，可最近几周，老板却忽然不卖芸豆包子了。

包子铺老板告诉记者，他这样做实属无奈，如今芸豆价格已经涨到了11元/斤，一个包子只卖到9毛钱，算上人工、成本，芸豆包子还得赔钱。

菜价3年来最高

记者从县物价局了解到，目前，我县蔬菜价格已是3年来的最高价位。市场上的蔬菜价格一片涨势，除持续高价的大葱外，西红柿、薹菜、芸豆、有机菜花等蔬菜都一直在高价位运行，个别品种蔬菜价格几乎翻倍。

县物价局监测数据显示，目前，菜市场上，芹菜价格为2.5元/斤，比2015年、2014年同期上涨1元；白菜为3元/斤，比2015年、2014年同期上涨1.2元、1.8元；油菜为3.5元/斤，比2015年、2014年同期上涨1.5元；茄子为4.5元/斤，比2015年、2014年同期上涨3.5元、2元；青椒为5.5元/斤，比2015年、2014年同期上涨2.5元。

据县物价局工作人员介绍，南方这一供菜主力因冬季寒潮导致蔬菜大幅减产，北方蔬菜上市时间也有所延期，而高价蔬菜又催生了各环节的加价。预计四月中旬或五一后，气温回升，北方菜大量上市后，菜价才会有所下降。（李明泽 巩春霞）