6月29日,县卫生局卫生监督所举办餐饮具集中消毒服务单位负责人卫生管理培训班。
培训班详细介绍了对餐饮具集中消毒服务单位的监管依据、生产场所卫生要求和餐饮具的消毒卫生质量要求,对感官指标、理化指标、细菌指标的检测内容进行了讲解和现场操作演示,全县10家餐饮具集中消毒服务单位负责人参加了培训。
据了解,下一步,县卫生局卫生监督所将以餐饮具集中消毒服务单位“实验室建设”为契机,针对餐饮具集中消毒服务单位突出存在和社会普遍关注的卫生问题,加大监督检查力度,确保公共餐饮具的卫生安全,从源头上防止各类传染病的传播和流行,保障人民群众身体健康。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? (张阳 于军 刘玉霞)