日前，我县召开全县餐饮服务单位食品安全培训会议，就新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》及对餐饮服务食品安全操作规范的框架结构和主要内容进行了讲解，内容丰富、操作性强，进一步规范了参训人员餐饮服务的日常操作，提升了食品安全监管能力，食品经营者和从业人员的食品安全意识和规范操作的自觉性进一步增强。 （董兆云 魏丽君）