近日，山东省“技能兴鲁”职业技能大赛暨第五届全省餐饮行业职业技能竞赛鲁中赛区选拔赛举行，来自淄博、莱芜等地的120余名选手参加了本次大赛。桓台宾馆作为我县唯一参赛的餐饮单位，表现出较高的职业素养，喜获两金三银的优异成绩。

据了解，此次大赛以“创新驱动、传承技艺、绿色低碳、大众美食”为主题，以市场为导向，大力倡导节约、安全、环保，营养健康的饮食观念，促进广大从业人员不断提高烹饪技能与餐饮服务水平，达到相互学习交流，共同提高的目的，促进我省烹饪餐饮行业健康和谐发展。

经过激烈角逐，桓台宾馆李宪宗的菜品《金秋硕果》，张娟的面点《口袋酥》获得金奖；张泽的菜品《芝士烤鱼脯》获得银奖；耿娜的主题摆台《福寿康宁》，庞丽萍的主题摆台《锦秋荷韵》获得银奖。 （金晓鹏 张铎）