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消费者要知道这些
时间:2019/2/18 14:10:28 来源:桓台新闻网 【字号: 】 手机看新闻

正月十五元宵佳节吃一碗香甜的汤圆,预示着来年甜蜜团圆。记者走访发现,各大商场超市元宵销售生意火爆,为保障辖区群众食品安全,切实维护元宵市场秩序,元宵节来临,县市场监管局城区所组织开展元宵、汤圆等节令食品专项检查。

检查中,执法人员重点检查食品批发市场、大中型超市、小作坊等场所,主要对食品经营者落实索证索票、进货查验、食品购销台账记录等情况进行详细检查;对销售的元宵、速冻汤圆等食品的外包装、生产日期、合格证明、食品标签等进行全面检查;针对现场制售元宵的经营商户,执法人员对制作元宵的面粉、元宵馅等原材料、包装材料的进货票据进行严格检查,详细询问加工设备及工具洗刷消毒情况。同时,查看在售元宵、汤圆销售现场场所的卫生防护措施,督促食品经营者严格落实食品安全主体责任,并对食品从业人员的健康管理制度落实情况进行了全面的检查。

在检查中,执法人员还对现场的顾客讲解了元宵的简单选购方法。“先看包装,看一下包装是不是完好,没有破损,再看标签标注是否齐全,是否有食品生产许可证编号,再看生产日期保质期,是否在保质期内,尽量买最新日期的产品。对散装元宵产品应看清生产日期、保质期,有无异味等。”

据悉,元宵节过后,县市场监管局将继续抽样检查,严厉打击经销过期、变质、假冒伪劣元宵食品等违法行为。消费者发现问题元宵,也可拨打投诉电话进行举报。(董兆云  孟春辉)


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