12月1日，县委副书记、县长边江风调研全县食品安全工作。她强调，要压紧压实食品安全监管责任和企业主体责任，不断提升食品安全智慧监管水平，坚决守牢食品安全底线，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

边江风先后到山东海奥斯生物科技有限公司生产车间、永乐巷食品安全示范街部分餐饮服务单位，重点围绕食品安全责任落实、监管水平和服务效能、风险管控以及食品安全示范街建设和智慧监管等工作进行专题调研。

边江风指出，食品安全涉及千家万户，事关人民群众身体健康和生命安全，各有关部门和企业要以高度负责的态度，从严从实抓好食品安全各项工作，确保广大群众舌尖上的安全。食品生产企业要严格落实主体责任，坚持质量为本、诚信经营原则，严格按照食品安全规范标准，完善食品安全管理体系，全方位、全过程严格把好食品原料端和产品端的安全关，切实做到产品质量和食品安全可追溯，不断提升食品质量，保障食品安全。

边江风强调，市场监管部门要全面落实监管责任，创新监管方式，完善监管体系，提高服务效能，以“全省市场监管一体化平台”建设为契机，不断提高市场监管智慧化水平，加强食品安全可追溯体系建设，构建起严密的食品安全防护网，实现对全县食品经营主体的精准监管，切实保障食品安全。要积极打造更多食品安全放心消费示范单位和街区，充分发挥示范带动作用，推动全县食品安全工作迈上新台阶。

（桓台融媒记者 耿婷婷 张景富 报道）