自4月10日起，桓台县餐饮经营单位在严格落实疫情防控各项措施的前提下有序开放堂食。记者在起凤镇巩本明鱼屋子看到，工作人员正在对饭店进行消杀。据了解，为了把防疫措施落实到位，让消费者放心用餐，巩本明鱼屋子严格执行相关卫生防疫措施，加强对顾客容易接触到的地方，如门把手、餐桌等处的日常消毒。同时，员工顾客进入饭店也要进行测量体温和扫场所码，在做好疫情常态化防控的前提下开门迎接消费者。

巩本明鱼屋子经理 宋振鑫：我们严格按照上级防控部门的防疫要求，坚持每天三次消杀工作，全体员工建立体温检测台帐，所有的食品原材料坚持溯源，必须提供食品合格证，宴席五桌以上坚持向市场监管部门报备，并同主办方签订疫情防控承诺书，目的就是为广大消费者创造一个安全舒适的就餐环境。

（桓台融媒记者 石龙迪 耿华东 报道）