为促进辖区邻里和谐，少海街道东岳国际社区组织开展“百姓家常菜烹饪培训”课，十多名“社区厨娘”零距离观看名厨做菜，学习烹饪技能。

一大早，东岳国际酒店厨师长吕鹏飞带着准备好的食材来到培训现场，今天他要教居民做番茄里脊。大家聚精会神，听大厨讲解食材的选取要领以及菜品制作过程。遇到大伙不明白的地方，吕鹏飞都不厌其烦地一一解答，并反复展示。

少海街道东岳国际社区居民 巩俊红：通过今天这样的活动，感觉咱在平常的生活当中，做饭的时候这种配比啊，用料的配比和火候的掌握，就没有大厨这么细致。通过今天这次活动，自己也学习了一下，回家的时候给孩子做饭的时候也可以注意一下。

少海街道东岳国际社区居民 王锡芸：今天参加了这个厨艺培训，收获很大。之前从网上搜到一些，希望以后这种培训经常举办学到更多的厨艺小技巧。

接下来，东岳国际社区每隔一段时间都会邀请各行各业的志愿者现场教学，让居民在家门口学到更多生活技能，提升生活品质。

少海街道东岳国际社区工作人员 张瑞：我们这次举办的是厨艺培训，接下来呢，还有很多，比如学生的劳动实践课、合唱班等等。我们也希望通过这一系列的活动能够提升居民的生活品质。

（桓台融媒记者 何子强 报道）