舌尖上的菏泽：曹县麻酥糖的甜蜜传承_正能量

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舌尖上的菏泽：曹县麻酥糖的甜蜜传承

时间：2023/12/28 11:15:29 来源：【字号：大中小】手机看新闻

简介：山东省菏泽市曹县麻酥糖的生产已有600多年的历史，味美可口，香酥脆甜，是清朝顺治年间的贡品。麻酥糖主要原料为精选大米、小米、大麦、芝麻，制作精良、工艺繁多，以香、甜、酥、脆四大特色久负盛名。2011年，麻酥糖制作技艺入选菏泽市非物质文化遗产保护名录。https://stream7.litenews.cn/xxqg/202312/27/e6bc393115c221100929f957f091f744-3e0d251b72e54b16963b3bd846d3294d-2.mp4