舌尖上的菏泽：脆皮香鸽_正能量

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舌尖上的菏泽：脆皮香鸽

时间：2023/12/6 14:56:58 来源：【字号：大中小】手机看新闻

脆皮香鸽是山东省菏泽市成武县的一道特色美食。制作时选用28天左右的新鲜乳鸽，搭配桂皮、白芷、肉蔻等26种中草药，用调好的酱汁加水进行腌制，待鸽皮表面上色以后放入炉中烤制，直至表面金黄。成品脆皮香鸽外酥里嫩，营养又美味。https://stream7.litenews.cn/xxqg/202311/29/46924701960ab2925d3e8e74ee668f1f-17538cac31e5420b81aeaee48036aff3-2.mp4