好吃潍坊：昌邑特色名吃——双台鲫鱼_正能量

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好吃潍坊：昌邑特色名吃——双台鲫鱼

时间：2023/12/7 10:13:57 来源：【字号：大中小】手机看新闻

简介：一方水土养育一方人，潍坊昌邑西北部流传着一种美食——双台鲫鱼。在昌邑，说起吃鲫鱼，就不得不提西永安村。西永安村往北三十里便是海岔子，这里地势低洼，湾塘众多，大量的芦苇和藕池成了当地的一道景观。俗话说，有水就有鱼，美味闻名的双台鲫鱼就生长在这里。加上咸水与淡水在这里交汇，生长出的鲫鱼肉质发紧，没有土腥味，采用最传统的先煎后炖做法，深受广大食客们的欢迎。 https://stream7.litenews.cn/xxqg/202311/28/737b582e73283890a24190e438d9c970-22db0bb2b3b64278a889a5ae242cdb81-2.mp4