11月25日，以“好美淄博悦享冬趣”为冬季游主题的马踏湖第二届捕鱼节、首届美食节大赛暨自驾游欢乐季活动举办，吸引了众多游客前来“打卡”。

在美食节大赛现场，来自全县的26家餐饮单位进行了厨艺大比拼，大厨们洗、切、翻炒、摆盘，通过紧张有序地忙碌，现场制作菜肴，用他们的厨艺，展示地方风味特色。全汤鳝鱼炸鸡腰、红烧嗄呀、松鼠鱼等，参赛选手纷纷亮出“绝活”，一道道香飘四溢的佳肴呈现在人们面前，让更多游客记住了“马踏湖的味道”，让市民留下了对家乡味道的“乡愁记忆”。

据了解，经过十年改造提升，马踏湖国家湿地公园风光潋滟、水质优良，生态链丰富多样，鱼群在湖内自然生长繁殖迅速。捕鱼节举办期间，工作人员每天打捞湖内部分活鱼，通过线上线下方式同步出售，吸引了众多游客购买。在捕鱼节重头戏“头鱼”拍卖环节中，竞拍者轮番举牌，竞拍“头鱼”，争抢好彩“头”。最终，长约1米、重达48.8斤的“头鱼”以21888元的高价被买家带走。

桓台县巩本明鱼屋子总经理 巩本明：马踏湖这头鱼是整个鱼，是很难得的，你看十几年才长这大小，以后也是象征着一个好的兆头，年年有余，一帆风顺，越干越好。

近年来，马踏湖流域形成了全域生态水网，勾画出了“水系环城、城在水中”的良好生态环境，如今的马踏湖湿地生态恢复，飞鸟回家，焕发出勃勃生机，已经成为彰显桓台生态、和谐、人文特色的重要标志。

马踏湖旅游开发有限公司工作人员  宋京钰：马踏湖自开园以来得到了社会各界的广泛关注和大力支持。下一步，我们会继续秉承“绿水青山就是金山银山”的发展理念，以自然生态保护为主，合理开发利用为辅，围绕着四个季节分别推出了不同的活动主题，建设以自然生态观光、人文养生、高端研学等为一体的全域旅游目的地。

（桓台融媒记者 董兆云 荣柯翔 报道）