产业虽小，同样活力迸发。近年来，索镇街道兰柳村盘活村内场地资源，充分利用人力物力，依托长者食堂发展年糕特色项目，借助电商直播“快车”，线上线下齐发力，年糕产品不仅热销本地，更远销省外，带动了村集体增收。

走进索镇街道兰柳村的长者食堂，热气蒸腾，阵阵香甜沁人心脾，村民们正忙着赶制年糕订单。大伙围坐在一起，揉面、压模、蒸制，分工有序、配合默契，案板上的年糕坯子整整齐齐，蒸制后的年糕香气扑鼻，满是浓浓的年味儿与烟火气。

索镇街道兰柳村村民 高秀芬：兰柳年糕是新疆红枣和大黄米面，不添加一点添加剂，纯手工制作，好的材料才能制作好的味道，每一个都是精准克数，材料也是多少进面多少斤枣多少斤水，都是固定比例。

索镇街道兰柳村党支部书记 村委会主任 朱琳：订单量非常好，吃过我们的年糕的顾客都反馈的非常好。今年就提前来找我们订，所以我们就提前开工了，一进腊月，订礼盒的顾客也越来越多，截至目前，我们已经销售了近两千斤。

兰柳年糕软糯香甜、食材丰富，凭借良好的口碑和地道风味，赢得了消费者的好评。进入腊月以来，村民们便开始加紧赶制年糕，日产量1000多个年糕。 如今，兰柳年糕已远销到了广州等地，兰柳村也充分利用网络电商等销售方式，拓宽销售渠道，打开了新的市场，成为乡村振兴的亮点产业。

朱琳：我们也开始向全国各地的顾客线上销售发快递，今年们又新添加了杂粮系列，我们预计这个腊月能生产15000多个年糕，预计为村集体增收4万余元，这个费用我们也全部用于我们的老年食堂的运营。

（桓台融媒记者 张景富 邢雅琪 报道）