炸年货俗称“过油”，俗话说，“过油，过油，越过越有。”春节临近，桓台县果里镇楼里村举办第二届炸货节，村民们齐聚一堂，看演出、赶年集、购年货，在体验传统习俗中，感受着日渐浓厚的年味。

文明之花绽楼里，年味盛宴启新程。2月11日，“我在新时代文明实践中心过大年”暨果里镇楼里村“炸货节”开幕式在楼里村新时代文明实践广场举行，村民们欢聚一堂，共迎新春、共品年味、共话文明。

开幕式现场，最热闹的当属炸货制作区。一口大铁锅，掌勺人将鱼、肉、藕盒、豆腐等下锅。滋滋作响的油花裹着食材四散开来，片刻后捞出，外皮酥脆，满满的一大锅金黄，空气中弥漫着诱人的香气。

桓台县果里镇楼里村党支部书记 村委会主任 段立刚：炸货，是我们小时候记忆里的年味。炸鱼、炸丸子、炸藕盒，每一样都饱含着我们对美好生活的期盼，串联着浓浓的乡情和亲情。我们搭起这个台子，就是想让咱们的父老乡亲一边品尝传统美食，一边拉拉家常叙叙旧，找回那份红红火火的年味。

本次炸货节积极融入“黄河大集”新春季这一省级平台，向四方来客展示楼里特色、推广乡土风物。除了炸货，现场还有新鲜的高青黑牛、现擀的菜饼、现煮的四喜丸子等特色产品，年味在食物的香气中不断升级。

市民 成爱玲：买的东西都很实惠，有了浓浓的年味，我太高兴了。

市民 毕馨芳：吃的喝的应有尽有，各种小吃、炸货、还有高青黑牛，我就冲着这个牛肉来的，看看，不知不觉就拎满了，选礼物办年货，都是为了回家过个团团圆圆的新年，这种开开心心热热闹闹的场面，只有亲自来才能感受得到。

表彰仪式环节是现场一大亮点。活动对2025年度楼里村优秀党员、最美志愿者、五好家庭进行了表彰。通过选树身边榜样，弘扬文明风尚，进一步激发了村民参与文明村创建、投身乡村建设的积极性。近年来，楼里村持续深化文明村创建工作，将年俗文化、乡风文明、乡村消费有机融合，在弘扬传统年味的同时，推动新时代文明实践落地生根。

桓台县果里镇楼里村党支部书记 村委会主任 段立刚：下一步，我们计划将炸货节打造成集美食餐饮、文化演艺、乡村旅游于一体的综合性节庆活动，让更多的人了解楼里村，走进楼里村，体验不一样的乡村风情。

（桓台融媒记者 王 波  通讯员 李城城 报道）