8月26日起，淄博市文化和旅游局非遗科科长周文新带队，开始对桓台县范围内的非遗项目进行调研，了解非遗传承人的生存状态，调查非遗企业的运营模式，商讨非遗工作下一步的开展方法，探索非遗产业如何紧跟时代、灵活创新的思路。

8月27日，在桓台县非遗保护中心工作人员的陪同下，周文新科长、市非遗科朱文静先后到张泷凯蛋雕工作室、田孝滨草编工艺店、孙氏扒鸡酱蹄公司、周元香酥烧饼工厂进行了走访、调研。