日前，张先生花费88元从某美食团购网站订购了江南人民公社原价157元的4人套餐，包括绝代双椒鱼头王、毛氏红烧肉、酸辣蕨根粉、干锅手撕苞菜等7个菜，美美地和朋友们享受了一顿丰盛的湘菜。
       “在江南人民公社就餐，有一种特别的感觉，仿佛回到上世纪70年代。”张先生说，“我非常喜欢这种风格的主题餐厅，不但就餐环境温馨舒适，免费Wife上网，而且更重要的是能够品尝到地地道道的湖南菜。”
       “红烧肉肥而不腻，口味非常不错，酸梅汤也很好喝。”不少食客这样评价说。
       走进江南人民公社这样一个仿佛与“现代”俩字格格不入的地方：搪瓷杯、红色标语、领袖头像、蓝花布帘子……她既让你品尝到火辣辣的正宗湘菜，又唤起你的某段记忆，淳朴而又豪迈的感觉油然而生，独特的氛围必将成就一次难忘的经历。
       成立于2013年的江南人民公社桓台店，是一家以经营湘菜为主的特色餐饮店，江南人民公社以特定的历史文化和现代流行相结合的风格进行装修，大小餐厅均以红色文化作为背景，无论是墙上的标语、木制桌椅还是复古大碗，都带有那个年代的标记，经典湘菜工艺，置身“江南公社”，品尽湖湘文化，使顾客感到新鲜独特。公社菜肴把单纯的菜品与营养美学、渊远的湖湘文化与各地域文化巧妙结合，成功开发了“公社招牌酱椒鱼头王”、“鸡汤鱼片包鱼”等一系列招牌菜品，受到广大食客的认可。
 
                         （伊丕香）